立春開春習俗之咬春 Li Chun consuming of Spring Roll

閩南立春咬春俚語 (邊吃邊說)

立春咬(戛)春﹐一年到尾攏趟春。
立春咬(戛)春﹐今春生囝是賢孫。
立春咬(戛)春﹐老人康健百二春。
立春咬(戛)春﹐頭路順利攏未輸。
立春咬(戛)春﹐金銀滿袋厝裡囤。

中華五千余年文化﹐新春文化最為人人津津樂道。

雖然世代已不同舊時﹐但到了新春期間﹐很多特別及有趣的習俗還是保留了下來﹐就如這裡與各方同道好友介紹的”咬春”便是新春立春重要習俗之一。

”咬春”﹐最早能追溯至漢朝﹐後盛行於晉朝﹐與隋唐更是天下官民一切舉行的新春活動﹐因時代的改變﹐有些繁瑣的細節也就慢慢的被淘汰了。

在北方﹐在立春”咬春”所吃到的被稱為春餅﹐而在南方則稱潤餅﹐如果兩者下鍋油炸就會被稱為黃金袋春卷。

如果今年可以﹐各位不妨在立春日(大年初五日)買個春餅潤餅春卷吃吃﹐可能這一年就會更好﹐更旺﹐更發達哦。

三無量。
大樂心。

In Ancient China, on Li Chun Day, consuming of Spring Roll is a must. This traditional practise can be traced back all the way till Han Dynasty, promoted in Jin Dynasty and last being widely promoted in Sui & Tang Dynasty.

So for Jia Wu Horse Year Li Chun Day (04 Feb), if you can, please do get a Spring Roll and eat it, may you be blessed with Prosperity after consuming.