《道教新春文化。開年祭福德。乞財納福》
【立春聖日】,係為【開春】。
【大年初一】,係為【開正】。
那麼【大年初二】呢?
些許人會稱【大年初二】為【開年】。
【大年初二】,除了【女兒】們「回娘家」的【春俗】,再來便是準備【三牲酒禮】或【三牲九禮】,來「祭天地」及「祀祖先」。
而幾許【南方籍貫族群】則會在【大年初二】才「開葷」,因而會準備「大魚大肉」來向【神明】「賀歲叩恩」。
於【閩南新春文化】,【大年初二】就得準備【三牲酒禮】或【三牲九禮】來「祭土地」或者「敬福德」。
再來便是在「申時」後,向【土地公】「乞財」。
何為【九禮】?
此【九禮】並非【周禮】或者【禮記】裡的【九禮儀】,而是指【供品】或【貢品】。
很多人會誤為【三牲】一定要配【酒禮】(即是【酒】),其實不然。
「早期」的【九禮】係為,如下:
一,三種水果(當季)
二,三種糕餅(如今的【碰餅】【綠豆糕】【蔴花卷】)
三,三種甜食(如今的【花生糖】【貢糖】【芝蔴糖】)
一切準備好後,便可於「申時末」開始「祭祀」至「酉時正點」再「化寶答謝」。
之後,再於「大年初十」準備簡單【供品】敬【福德土地】即可。
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