《道教供品文化。餞盒餅。茶葉。2023》

 

《道教供品文化。餞盒餅。茶葉。2023》

 

在「傳統」的【閩南道教供品文化】中，【餞盒餅】及【茶葉】是少不了的，也屬「大禮」。

 

如果在「祭祀」當天，【供品】之中少了「大魚大肉」，那麽【餞盒餅】及【茶葉】就得派上用場了。

 

早期【餞盒餅】衹有在「富貴人家」或「朝廷」方可使用，而且非常講究，在【餞盒】内或【餞盒架子】上，一定得有至少「六樣甜食」(又稱蜜餞、蜜鹹)及「三樣糕餅」，當然在享用【餞盒餅】時，【香茗熱茶】得在一旁陪襯，尤其於宋朝年間，凡大型慶典或者招待來使，案上絕對少不了「六樣甜食」、「四色堅果」(即是【三元果】)及「三樣糕餅」

 

而在【道教】《南斗玅經》中就有提到 – 「糖餅油餅。荷蒸乳蒸（包子饅頭）。棗湯細茶。不須酒脯」，這裏的「糖餅油餅」，便是【餞盒餅】的一種。

 

如今在【閩南道教祭祀供品文化】中的【餞盒餅】，就有別與「古時候」的【餞盒餅】了，【民間餞盒餅】師傅們會將【麵粉】做成不同的「糕點」形狀，再來配合【花生糖】（有些則已現今新時代糖果代替），成爲一份「祭祀神明」的【餞盒餅】。

 

因爲有些時候，「祭祀」是在外頭，因此會用【茶葉】(無熱水可沖泡)來代表【香茗熱茶】。

 

在【東南亞】，「道教信眾」用的【餞盒餅】（又被稱爲【進和】或【進合】）及【茶葉】更是「可愛」，因爲每份都包裝的「小小」的，輕便也好看。

 

一點得記住，【餞盒餅】及【茶葉】是不能用來「祭拜祖先」及「幽魂」。

 

在此分享，供大家明瞭。